Numero 1 - Gennaio/Marzo 2012
Studio sulla contaminazione da metalli in prodotti ittici
provenienti dall’area marina di Crotone
Confronto tra due metodiche impedenziometriche
Radiocontaminazione nel Settore Zootecnico: attività di ricerca e monitoraggio da Chernobyl ad oggi
Atti del Convegno Radiocontaminazione della Filiera Agroalimentare
Il regolamento UE 1169/2011 sulle informative relative ai prodotti alimentari: le principali novità
I nuovi controlli ufficiali di diossine e PCB negli alimenti