BCA: Biblioteca di Cultura Alimentare

Monografie

Legislazione agroalimentare: un identikit

Autori: Elisabetta Toti, Giovina Catasta

Edizioni Nuova Cultura
Prezzo € 18
Spese di spedizione € 5

ISBN: 9788861347045
Pagine: 240

Dalla Scienza alle politiche alimentari e nutrizionali

Dalla Scienza alle politiche alimentari e nutrizionali Autore: Prof. Aldo Mariani Costantini

Edizioni Nuova Cultura
Prezzo € 25
Spese di spedizione € 5

ISBN: 9788861346055
Pagine: 357

Per ordinare i libri è possibile contattare la Redazione della Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione all’indirizzo e-mail: [email protected], oppure al numero 06/4880635, inviando il modulo d’ordine.

FOSAN

Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione