I° Concorso Nazionale "Qualità gluten-free"
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FINALITA'
Il Concorso vuole promuovere la qualità e diversificazione dell’offerta di prodotti gluten-free con l’obiettivo di innalzare la qualità di vita dei soggetti affetti da intolleranza al glutine e favorire l’integrazione sociale. A tal fine il Concorso mira a stimolare i produttori:
- al miglioramento della qualità nutrizionale, organolettica del prodotto gluten-free
- ad incrementare la diversificazione dell’offerta degli alimenti gluten-free per adattarla alle esigenze di consumo dei diversi contesti sociali
- ad incentivare iniziative di servizio per la distribuzione al fine di incrementare la comodità d’uso e la disponibilità nei diversi ambiti sociali dei prodotti gluten-free
- a cooperare con enti di ricerca per il miglioramento della qualità organolettica e nutrizionale dei prodotti gluten free
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione al Premio Gianni Tomassi e l’utilizzazione dei riconoscimenti ha un costo di
50€ di iscrizione + 45 €/prodotto presentato oltre IVA come da legge.
Il contributo va versato a FOSAN al momento dell’iscrizione tramite bonifico
BancoPosta N.92508001
ABI 07601 CAB 03200 IBAN IT37 O 076 0103 2000 0009 2508 001