Consiglio Scientifico | FOSAN

Consiglio Scientifico

Comitato Scientifico Rivista di Scienza Dell’Alimentazione

Scientific Board Journal of Food Science and Nutrition

Franco Antoniazzi
Paolo Aureli
Maurizio Boccacci Mariani
Furio Brighenti
Francesco Maria Bucarelli
Antonio Casini
Eugenio Cialfa
Amleto D'Amicis
Laura De Gara
Andrea Ghiselli
Agostino Macrì
Paolo Menesatti
Pietro Antonio Migliaccio
Gianfranco Montedoro
Nicolò Merendino
Elena Orban
Enzo Perri
Giovanni Battista Quaglia
Giuseppe Rotilio
Mauro Serafini
Marcello Ticca
Carmela Tripaldi
Aida Turrini

Direttore Scientifico: Nicolò Merendino

Direttore Responsabile: Davide Malacaria

Capo Redattore: Angela Iapello

Consiglio Scientifico Fosan

Fosan Scientific Council

Paolo Aureli
Maurizio Boccacci Mariani
Francesco Maria Bucarelli
Antonio Casini
Eugenio Cialfa
Amleto D'Amicis
Laura De Gara
Agostino Macrì
Paolo Menesatti
Nicolò Merendino
Elena Orban
Enzo Perri
Giovanni Battista Quaglia