Numero 1 - Gennaio/Aprile 2017
Fattori socio-economici delle scelte alimentari: quali i determinanti per una dieta salutare
Aspetti igienico-sanitari dei prodotti vegetali di IV gamma
Normativa vinicola: dalla coltivazione delle viti alla commercializzazione dei vini: legge 238/2016
La legge contro gli sprechi alimentari in Italia
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