Atti del Seminario interdisciplinare per il Festival “Cerealia. La festa dei cereali Cerere e il Mediterraneo”
Contaminazione da metalli pesanti in preparazioni erboristiche di malva
Etichette a semaforo: il rischio dell’analfabetismo alimentare
Decreto n. 75/2018: Piante officinali e alimentazione
Insetti nell’alimentazione umana: accettazione culturale e regolamentazione
Nutrizione e salute
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