FOSANBCA: Biblioteca di Cultura Alimentare
La storia di ciò che mangiamo
La Storia di ciò che Mangiamo
Di Renzo Pellati
ISBN 978-88-7889-279-8
Anno di pubblicazione: 2013
Pagine:396 pagine
Prezzo: € 28,00
Daniela Piazza Editore
Legislazione agroalimentare: un identikit
Edizioni Nuova Cultura ISBN: 9788861347045 |
Dalla Scienza alle politiche alimentari e nutrizionali
Edizioni Nuova Cultura ISBN: 9788861346055 |
Autori: Elisabetta Toti, Giovina Catasta
Autore: Prof. Aldo Mariani CostantiniPer ordinare i libri è possibile contattare la Redazione della Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione all’indirizzo e-mail: [email protected], oppure al numero 06/4880635, inviando il modulo d’ordine.