| Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica |
| Monitoraggio della pubblicità degli alimenti nella televisione italiana |
| Previsione della resa di trasformazione del formaggio ovino tipo semicotto prodotto nel Lazio: primi risultati sperimentali |
| Pratiche, pubblicità e comunicazioni commerciali di prodotti alimentari, con riferimenti alla tutela dell’infanzia |